на следующую покупку
Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.
Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.
Подробнее
-
Добавлено в корзину
Закваска для сыра БК-Углич-№4 для чего? 115 ₽ 125
-
Добавлено в корзину
Закваска для сыра БК-Углич-5А для чего? 115 ₽ 119
-
Добавлено в корзину
Фермент для сыра MEITO для чего? 49 ₽ 50
-
Добавлено в корзину
Форма для сыра (квадратная), на 500 г для чего? 330 ₽
-
Добавлено в корзину
Форма для сыра (круглая), на 1000 г для чего? 840 ₽
-
Добавлено в корзину
Фермент сычужный жидкий, 20 г для чего? 189 ₽ 220
-
Добавлено в корзину
Мешок лавсановый 40х30 для отжима творога и сырного зерна для чего? 299 ₽
- ОписаниеОписание
-
Видео (3)Видео (3)
- Наличие в магазинахНаличие
- Доставка и оплатаДоставка
- Отзывы (21)
-
Вопрос-ответ (8/11)Вопрос-ответ (8/11)
-
Технические характеристики
- Вместимость емкости для молока 20 л
- Вместимость водяной рубашки 6,2 л
- Мощность нагревательного элемента 3 кВт
- Напряжение в сети питания 220-240 В (50Гц)
- Защита от поражения электрическим током 1 класс
-
Комплектация
- Бак с водяной рубашкой 1 шт
- Крышка бака 1 шт
- Мешалка электромиксера 1 шт
- Шаровый мини-кран (предустановлен) 1 шт
- Штуцер «елочка» ½ дюйма на шланг 8 мм (предустановлен на мини-кран) 1 шт
Моцарелла, пармезан, камамбер, бри, рокфор — эти и сотни других сортов сыра вы легко и без затрат сможете самостоятельно приготовить на сыроварне Fansel Pro. Выход — до 2 кг сыра с 1 варки, время готовки — от 6 часов, качество — не хуже, чем на профессиональном производстве.
Fansel Pro — умная домашняя сыроварня с автоматической реверсной мешалкой, одобренная экспертами в области сыроварения. Устройство уже используют технологи известных производителей: Hochland, Дороничи, Danone, Pepsico, Tetra Pak, Великорецкое и др. Причины признания закономерны — при своей невысокой цене оборудование имеет массу достоинств.
Почему сыроварня Fansel Pro лучше аналогов?
1. Уникальный умный блок управления
Сыроварня сама варит сыр! Вам нужно лишь вовремя и в нужной дозировке добавлять ингредиенты, которые она попросит. Полный контроль варки на каждом этапе, напоминания, автоматический контроль температуры, автоматизация помешивания — все эти функции помогают готовить сыр высшего качества при минимальном участии человека.
2. Эксклюзивная автоматическая мешалка с реверсом
Мешалка обеспечивает качественное перемешивание сырного зерна благодаря нескольким режимам вращения, перекидным лопастям и работе в режиме реверса.
Режимов вращения — 3. Они отличаются скоростью: плавный (для бережного перемешивания зерна), средний (для сыров, требующих более «агрессивный» подход), быстрый (для равномерного нагрева и охлаждения).
Режим реверса обеспечивает переменное вращение в одну и другую сторону. Благодаря этому сырное зерно промешивается более тщательно, обеспечивая качественный сырный сгусток на выходе. Для этой же цели установлены перекидные лопасти, которые помогают дополнительно перемешивать зерно при смене направления вращения.
Ручка имеет магнитное крепление — миксер снимается одним нажатием, что минимизирует контакт с молоком и риск заражения.
3. Эффективный бак с «водяной рубашкой»
Равномерно и плавно прогревает молоко, обеспечивая необходимые условия для получения качественного продукта. Имеет мерную шкалу литражей на внутренней стороне. Объем (20 л) оптимален для работы в домашних условиях: средний выход сыра — до 2 кг за 1 варку.
В крышку бака встроено «окно сыродела»: через него удобно вносить ингредиенты, не останавливая процесс.
4. Мощный точный ТЭН
Контролирует нагрев и охлаждение, измеряет температуру до сотых! Имеет 3 степени нагрева, обеспечивая точное следование заданному рецепту.
5. Малый вес и простая сборка
Облегченный вес мотора, простота отсоединения мешалки, разборные элементы — всё это сделано для того, чтобы процесс сыроделия не был физически сложным и доставлял удовольствие.
6. Безопасность на высочайшем уровне
Заземление, защита от пара, окно сыровара — эти и другие элементы обеспечат комфортную и безопасную варку сыра.
Универсальная конструкция для начинающих и профессионалов
Но главное, что отличает сыроварню от конкурентов — ее универсальность. Благодаря всем перечисленным преимуществам сыроварня идеально подойдет и новичкам, и опытным сыроварам.
Новички смогут познакомиться с технологией приготовления сыров без страха испортить первую партию, так как большинство операций сыроварня делает сама. Дополнительно в комплектации идут проверенные рабочие рецепты от производителя (в электронном виде) и подробнейшая инструкция, где по шагам расписаны все этапы приготовления домашнего сыра.
Профессионалы оценят преимущества «умного» блока, способного точно следовать заданной рецептуре, невысокую по сравнению с конкурентами цену, эффективность реверсного перемешивания молока и другие особенности, направленные на получение качественного продукта.
Принцип работы сыроварни Fansel PRO
Сыроварня работает по принципу «водяной бани» — рабочая емкость погружена в другую емкость, а пространство между ними заполнено водой. ТЭН, установленный в основании сыроварни, нагревает воду, а уже она передает тепло молоку в емкости, причем равномерно и плавно. Это невероятно важно, если вы хотите получить вкусный качественный сыр.
Самой варкой управляет умный блок, через который вы задаете нужные параметры температуры и времени выдержки молока (все необходимые данные обычно указаны в рецепте). За перемешивание молока и образование сырного сгустка отвечает мешалка с реверсом, управляемая этим же блоком. Все операции происходят в автоматическом режиме.
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
-
проспект Ленина
Заречная
закрыто — откроется завтра
-
Казанское шоссе 12к1 (ТРЦ Лагуна)
закрыто — откроется завтра
-
ул. Коминтерна
закрыто — откроется завтра
Отзывы о товаре 21
-
В
Владимир9 июля 2023Достоинства Один большой плюсНедостатки Цена конечно высоковата. Не каждый желлающий сможет себе позволить. Хотя цены дешевле нет чем в Русской дымке.Комментарий Супер сыроварня Купил сыроварню Fansel pro в магазине Русская дымка г.Челябинска по улице Сони кривой. Покупкой очень довольна вся семья. Первый сыр был не комом, сегодня делаю второй раз, всё супер! Сырные зёрна получается очень хорошего качества. Поэтому и сыр получается очень вкусный.
-
Ю
Юлия12 декабря 2022Достоинства Объем подходящий, блок управления - можно настроить все. и на кухню вписалась можно даже не прятатьНедостатки не найденоКомментарий Удобная и красивая - идеальная! Сбылась моя мечта!!! Очень люблю сыр!!! А в магазинах настоящего сыра не найти. Очень долго выбирала сыроварню , смотрела много вариантов и остановилась на этом! И ни чуть не пожалела. Сыроварня удобна объем по мне то что нужно 20л. Удобный блок управления выставила температуру время , а сыроварня сама сообщит сигналом когда процесс исполнен. Удобная мешалка во первых одним нажатием снимаются лопасти, а во вторых регулируются обороты. Так же выглядит очень стильно. Приготовление сыра , творога и даже йогурта стало большим удовольствием!!! Теперь просто и удобно приготовить натуральную продукцию в домашних условиях! К покупке рекомендую.
-
И
Ирина10 декабря 2022Достоинства Быстро меняет температуру молока. и охлаждает и нагреваетНедостатки Быстро запачкался черный чехол, но это скорее не аккуратностьКомментарий понравилась Сегодня получила свою сыроварню, очень понравилась я сыр варила три года в кастрюле для меня очень облегчила работу. Очень быстро подогревает и охлаждает, пастеризация проходит на ура. Красивая, лёгкая в эксплуатации. Рекомендую для домашнего сыроварения ,кто до сих пор варит в кастрюле.
-
5 звезд21
-
4 звезды0
-
3 звезды0
-
2 звезды0
-
1 звезда0
На сайте nn.rdshop.ru вы можете: купить Сыроварня Fansel PRO в магазине в Нижнем Новгороде по выгодной цене 30990 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Сыроварение с гарантией производителя.