Сушилки для фруктов и овощей в Нижнем Новгороде

На что обратить внимание при выборе домашней сушилки для фруктов и овощей

В магазине при выборе сушилки для фруктов и овощей важно учесть следующие моменты:

• Поддоны: их количество, высота, площадь. Эти параметры напрямую влияют на то, сколько овощей, фруктов, мяса, грибов и орехов вы сможете сушить единовременно.
• Наличие поддонов для пастилы в комплекте. Они позволят готовить разные лакомства в вашем устройстве.
• Прозрачность корпуса. Прозрачные сушилки позволяют следить за процессом готовки и оценивать готовность продукта, не разбирая устройство.
• Система воздухоотведения. Хорошо, если воздух отводится с каждого уровня через свое отверстие — запахи и вкусы продуктов не будут смешиваться. Если воздухоотвод общий для всех уровней, от одновременной сушки разных продуктов лучше отказаться.
• Мощность двигателя. Для сушки овощей и фруктов в небольших объемах хватит 350 W. Для сушки мяса или рыбы в больших объемах понадобится больше мощности.
• Защита от перегрева (автоотключение). Если ее нет, прибор лучше не оставлять без присмотра в рабочем состоянии.
• Настройка времени и температуры сушки. Хорошо, если она будет плавной — это позволит более точно подстроить нагрев под продукт.
• Управление. В большинстве сушилок оно механическое, но встречаются и модели с электронным сенсорным управлением. Они удобнее, но гораздо дороже.

Как не переплатить за сушилку

Вместе с тем не стоит забывать о финансовой стороне. Цена на сушилки может сильно разниться в зависимости от модели и функционала. Очень важно подобрать подходящее под нужды устройство.

Отталкивайтесь от того, что и как часто планируете сушить и какой у вас бюджет.

• Если в планах изредка сушить ягоды и фрукты, недорогая сушилка типа Суховей или Нептун — отличный вариант. Мясо они тоже могут сушить, но потребуется больше времени.
• Если в приоритете удобство, обратите внимание на модели Profi Cook или Tefal Fruit с дополнительными функциями: плавным нагревом, таймером отключения и др. Они дороже, но в теории должны быть более удобными.
• Если нужен полный функционал, присмотритесь к премиальным моделям — Ezidri (FD 500 или FD 1000), Kitfort. Цена — от 10 тыс. р. и более.

Важно понимать, что все модели работают примерно по одному принципу. Разница в дополнительном функционале и мощности — именно они и стоят денег. Так ли важны прозрачный корпус, электронная начинка и плавная регулировка мощности? Или все же предпочесть функциональность и разумную цену? Решать только вам.

Но новичкам мы бы советовали начинать с более простых моделей.

Где купить сушилку для фруктов и овощей

Если вас интересует недорогое и рабочее устройство для сушки всех видов продуктов, обратитесь в наш интернет-магазин. У нас — сушилки для овощей и фруктов разных видов, отличающиеся высокой эффективностью, вместительностью и надежностью.

Советы по использованию

Несколько простых рекомендаций по использованию домашних дегидраторов и сушилок для фруктов и овощей.

• Начинайте сушку продуктов на максимальной температуре, по окончании — снижайте. Температура сушки для разных видов продукции:

  Грибы — 45-55 град.

  Овощи — 50-55 град.

  Фрукты — 55-60 град.

  Рыба, мясо — 65-70 град.

• Сухофрукты лучше всего хранить сухом проветриваемом помещении. Высокая влажность может спровоцировать появление плесени.
• На сушилках с невысокой мощностью время от времени меняйте поддоны местами, чтобы сушка проходила равномерно.
• Не сушите разные виды продукта в один цикл. Одна сушка — один продукт.
• Промывайте устройство содой или лимонной кислотой. Химические средства могут остаться на поддонах, что отрицательно скажется на вкусе и аромате продукта.

Фирменные розничные магазины Русская Дымка в Нижнем Новгороде: